 |
售價:284  |
KATE不吝嗇分享他的生活點點滴滴;包括網路上購買的任何東西.KATE也嘗試積極推荐,並介紹我該商品優缺點。現在很多線上購物EC平台都有銷售該商品!整理了GOOGLE上關於和食力：日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密搜尋前幾名排序的資料來輔助！網友也都知道在定價和網路售價會有一定的差距, |
| 搜尋參考資料: 1.和食力：日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密 | 城邦 … 食譜/各式蒐藏,生活娛樂|和食力：日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密 作者：辻芳樹 www.kingstone.com.tw/book/Book_Page.asp?KMCode=...Translate this page 和食力：日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密,作者: 芳樹,出版社:麥浩斯,isbn:9789864080878 食譜/各式蒐藏,生活娛樂|作者: 芳樹 出版日:2015/11/21 isbn:9789864080878 www.taaze.tw/sing.html?pid=11100764187Translate this page 和食力：日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後 祕密 ... 日本料理踏上國際舞台的祕密 ... 將和食推向世界遺產的 ... 和食力：日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密 - - 飲食文化, ?芳樹, 9789864080878 |
現在很多線上購物EC平台都有銷售該商品!還有去各大拍賣網站RUTEN露天、YAHOO拍賣收集商品資料！到實際到銷售的EC去看,價格就有機會再便宜一些!一直以來我都很相信GABY推荐的東西。最近我也在找和食力：日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密的相關資訊~ |
詳細資料ISBN：9789864080878 叢書系列：食在 規格：平裝 / 224頁 / 25K正 / 14.7 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介揭開連日本人也不知道的日本料理知識，剖析日本料理站上全球舞台的奧祕！ 和食的魅力正以你想不到的速度，席捲全球！ 酪梨壽司為何成為日本料理進攻美國飲食市場的大功臣？ 壽司搭配白酒，還能算是日本料理嗎？ NOBU讓日本料理登上世界舞台的成功準則為何？ 一風堂如何讓客人只為了一碗拉麵而在店裡待上兩小時？ 日本料理踏上國際舞台的祕密是什麼？ 一本看懂和食的現在與未來進行式！ 自和食被列為「世界文化遺產」，日本廚師積更加極推廣日本料理，外國廚師則爭先恐後踏入這塊市場，並持續開發新菜色，研發出從未見過、嚐過的新味道。日本料理面對著如何保有傳統的精神，同時又能跟上世界潮流的局面，「變化」已勢在必行！站穩腳步，放眼世界，日本料理展開了全新的局面，更將日本飲食文化帶到新次元。 將和食推向世界遺產的主要推手─辻芳樹，深入淺出解析和食的發展，層層探究和食成功的祕訣。和食如何在國外發展、如何變化及傳承、保持料理美味的訣竅為何、而知名餐廳又如何突破重圍，成為國際連鎖店？從地方發展到海外成功案例，俯瞰全球餐飲文化，讓和食權威專家帶你認識和食，深度了解全球飲食的大趨勢，帶你了解和食如何統治全球人民的胃！ |
#熱銷商品#
|
資料來源：博客來
